Домашни вкусотии

сряда, 13 ноември 2019 г.

Пиле с карфиол на фурна



 Отдавна си мисля да сготвя карфиол за да опитам как е на вкус?
Досега винаги го използвах за туршия или салата със зеле.
Отчитам го като сериозен пропуск, защото се оказа, че карфиолът  е много вкусен и сготвен.


Вижте само колко вкусно изглежда, заявявам, че вкусът оправдава и вида.
Факт, е че семейството го опита, хареса им и заедно хапнахме.
Е, понеже си ги зная, сложих и пилешко месо, за да няма мрън...мрън...защо няма месо?
Знаете какви са, особено мъжете.


 Карфиолът и пилешкото станаха толкова крехки и много сочни.
Нарочно оставих да има и сосче, защото обичаме да си топкаме.


 Това ястие се слага веднага в графа любими при бързите идеи за вкусно хапване.
Освен, че е вкусно, но е и полезно.
Какво повече, нали?


 Това вкусно сосче се дължи на MAGGI.
Сигурно вече знаете и сте опитали Пиле по градинарски.
Аз откакто го видях, че го има награбих няколко опаковки и сега си правя импровизации с него.


Харесах съдържанието, защото в пакетчетата на MAGGI  рецепти и супи за готвене се съдържат основно сушени зеленчуци и подправки, които са в идеално съотновение за перфектен вкус.
Така е и с Пиле по градинарски.
Съдържа познати продукти, а рецептата към опаковката е супер лесна.
И в тази връзка съм щастлива да ви съобщя една новина!
На моята фейсбук страница се провежда поредната вкусна игра.

Сгответе с продуктите от снимката, споделетя и спечелете награда.



Може да сготвите и по тази рецепта.
Или да направите Кюфтенца от елда с градинарски сос по тази рецепта!


Моето пиле е с карфиол, чушка и соса от пакетчето.
Комбинацията е невероятна.


 Ако не сте го опитали, време е да го направите, а това е рецептата!


Необходими продукти:

1 малка глава карфиол
300 гр. пилешки гърди
2 чушки, червена и жълта
650 мл. вода
зехтин
сол на вкус
150 гр. кашкавал 



Приготвяне:


Пригответе нужните продукти продукти.
Разделете карфиола на розички.
В тавичката, в която ще печете изсипете малко зехтин.


Сложете карфиола.


Нарежете месото на кучета, малко по-едри.
Чушките нарежете на ленти.


Разпределете месото и чушките около карфиола.


Вземете Пиле по градинарски.


Изсипете го в купа с вода.


Разбъркайте добре.
Ще усетите аромата на подправките.


Изсипете в тавичката.


Покрийте с фолио и печете в топла фурна на 200 градуса, около 30 минути.


Когато извадите от фурната вижте дали карфиола в омекнал.
Ако не е върнете във фурната докато омекне напълно.
Ако ви харесва хрупкав, значи е готово.


Поръсете с настърган кашкавал.


Върнете във фурната и запечете кашкавала за няколко минути.


Толкова е вкусно, че отново ми се прияде.


Поднесете толпо и с любов.


Вижте какви кюфтенца от елда приготвих с  MAGGI® Идея за Пиле по градинарски 
Рецептата е ТУК!


Сответе с MAGGI® Идея за Пиле по градинарски  и вземете участие в играта.
Наградите са страхотни!
Директен линк към играта е ТУК!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" 
или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

вторник, 12 ноември 2019 г.

Лемингтън / Lamington


Най-накрая ще споделя и рецепта за пастички Лемингтън / Lamington.
Известни са още като Австралийски пасти Лемингтън / Lamington.
Сигурно много пъти сте стрещали рецепти за тях и сега като видите, че пандишпана ми е какаов ще настане кулинарно вълнение.
Ако направите по-подробно проучване ще видите, че колегите блогъри и готвачи, сладкари правят интерпретации.
Така, че насладете се на какаовите пасти Лемингтън / Lamington.
Обещавам, че са шоколадови и много вкусни.


Обичам рецепти с кокос и кокосови стърготини.
Но най-много обичам комбинацията шоколад и кокос.
Та тези пасти Лемингтън / Lamington си имат история, дали са кръстени на Граф Лемингтън или на съпругата му, не е изяснено, но това не е от значение за чревоугодниците.
Важното е да е вкусно!


А то е вкусно!
 Като всяка рецепта с шоколад и кокос, като всяка рецепта за пастички.


Преди да продължа ви каня да дойдете в моя свят в Инстаграм.
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Много често там споделям интересни и бързи рецепти.
Така, че елате в инстаграм с мен!


Дойде и моментът за описание на рецептата.


Необходими продукти за рецепта за Лемингтън:
за  блата:
2 яйца
180 гр. захар
50 гр. какао
130 гр. брашно
1 бакпулвер
150 мл. прясно мляко

за шоколадовото покритие:
1 с.л. масло
100 мл. сметана
100 гр. натурален шоколад
2 с.л. натурално какао

за овалване:
Кокосови стърготини

Приготвяне:


Първо пригответе основата.
Разбийте с помощта на кухненска машина съставките за блата.
 Разбиват се яйцата и захарта до получаване на крем.
Към тях се добавя млякото и отново се разбърква.
Смесете брашното с какаото и бакпулвера.
Добавете ги за разбиване.
За няколко минути сте готови със сместа за блата.
Вземете форма с размер 24 см.
Намажете я с малко олио и изсипете сместа.
Изпечете в топла фурна на 150 градуса до суха клечка.
Готовият блат се оставя да се охлади.
След това се реже на малки пастички.


Пригответе ганаша.
В подгохящ съд сложете маслото, сметаната, какаото и шоколада.


Когато се разтопят и смесят сте готови за работа.
Може да си направите едно кафе, докато овалвате пастичките.


Вземете една пастичка и я потопете в ганаша, нека поеме добре от него и навсякъде.


След това я оваляйте в кокосовите стърготини.


Хубавото на тези пасти Лемингтън, е че можете да ги хапнете веднага.
Вярно, е че когато си починат за няколко часа са по-вкусни, но кой да ти чака?


Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

неделя, 10 ноември 2019 г.

Салата със Селски шпек


Понякога предпочитам една вкусна и богата салата пред най-засуканото блюдо.
Една ей такава салата, в която да сложа любимите си съставки.
След угаждане на всички у дома, дойде време и аз да си угодя.
Е, речено-сторено!
Въоръжих се с продукти, приготвих салата и тъкмо да опитам, дочувам от другия край на къщата едно провикване: "Много вкусно замириса при нас, какво правиш в кухнята?" и още недостигнали до мен тези думи, моите хора дойдоха и награбиха вилиците.
Добре, че не спестих продукти, защото така хубаво си хапнахме заедно, та имаше за всички.


Мислих, че като има цвекло и грах в салатата ще има по-малък интерес към нея. Аз специално ги обожавам, но другите малко им се мръщят.
Нооо този път с тази салата ги спечелих.
Като всяка по-опитна домакиня, зная че ако добавя малко месце, отношението се променя.
Добре, че винаги имам по някоя от вкусотийте на комшийте от Деликатес Житница.


Видях, че предлагат и нов продукт - Селски шпек, та веднага реших да го пробвам.
Хареса ми, защото вкусът е много богат.
Усещат се месото и подправките, идеално балансирани във всяка хапка.
Знаех си, че като го добавя към салатата, тя ще стане един път...
Не се излъгах.
Факт е, че пълната купа със салата почти се изпари за едно хапване.


Ех, колко е хубаво да имаш за съседи Деликатес Житница.
Зная, че всичко, което предлагат е с доказано качество, 
затова така горещо ви ги препоръчвам.

Ето и продуктите за салатата:

500 гр. сварени картофи
100 гр. сварен грах ( или от консерва)
100 гр. сварено цвекло ( или от консерва)
150 гр. кисели краставици
1 глава червен лук
олио
оцет
сол
магданоз


Приготвяне:


Салатата се прави буквално за минути.
Нарежете картофите на едро.
Поставете ги в дълбока купа заедно с цвеклото и граха.


Нарежете краставичките на ивици, лука на полумесеци.
Исках да имам типично селска салата - всичко да е нарязано на едро.
Така като се опитва, всеки продукт се усеща.


Нарежете шпека на кубчета.
Сигурна съм, че ще хапнете няколко докато режете, просто защото е неустоим.


Добавете шпека в купата, накълцайте на ситно магданоза и поръсете отгоре.
Добавете сол, олио и оцет.


Разбъркайте салатата и когато вашите хора усетят аромата, ще дойдат да опитат веднага.
Няма нужда да ги каните, сами ще се появят.


Не пропускайте и ракията към салатата.
Все пак това е салата със  Селски шпек на Деликатес Житница.
Ние тук си хапваме мезетата и салатите с ракийка или винце.
Пък нека ни е лошо. :) 
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...