Translate

петък, 4 април 2014 г.

пясъчна торта със сушени череши

Срещнах случайно публикациите из мрежата, до като търсих някоя интересна рецепта за торта.
Попаднах на доста идеи,но в последствие се спрях на пясъчна торта...
Нарича се така,защото блата ,които се приготвя е ронлив и за това в последствие са нарекли подобен род торти пясъчни...
Ако проявявате интерес към подобен вид торта може да потърсите в мрежата.
Аз се спрях на вариант,които е нещо средно между пясъчна торта и сладкиш.
Резултатът  беше (изненадващо за мен) доста добър.
Вкуса е интересна комбинация между ароматен лимон,целувки и череши...


Имам оказаното ми доверие на фирма "Serena" да приготвя нещо вкусно с техните продукти.
Може да видите и другите вкусотии , които имах удоволствието да направя от най-вкусните сушени плодове и зеленчуци тук .


Ако решите и вие да приготвите ястие със сушени плодове или зеленчуци,горещо препоръчвам да опитате продуктите на Serena .


Продукти:

200 гр.масло
200гр.брашно
200гр.захар
кората на един лимон
4 яйца(разделят се на жълтъци и белтъци)

сладко от череши
смлени орехи

Приготвяне:

Маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна.
Захарта и маслото се разбиват на крем,към които се добавят постепенно четирите жълтъка.
Към получената смес от жълтъците,маслото и захарта се прибавя постепенно и брашното.
Настъргвате кората на лимона, разделяме е на две,едната част слагаме в сместа за блата , а другата при белтъците.
Белтъците разбивате на сняг.


От снимката може да добиете представа за гъстотата на блата и вече готовата за печене торта.
Когато белтъците са готови добавяме втората част от кората на лимона и сушените череши .

Печем на 150 градуса до готовност.



Когато тортата се охлади,внимателно я намажете със сладко то череши отгоре.


След като намажем тортата я поръсваме със смлените орехи.


Вкуса на тортата е доста нестандартен,комбинират се вкус на лимон,орехи и череши ...