Домашни вкусотии: Гриловани тиквички с крема сос

сряда, 11 юни 2014 г.

Гриловани тиквички с крема сос


 Напоследък правя доста ястия с тиквички (всички може да разгледате ТУК ) , дори направих и сладкиш ...
В къщи казват,че прекалявам  с тях,но пък аз ги харесвам !
Харесвам вкусотиите ,които стават с този зеленчук...
Това,което ще ви представя днес не е от сложните ястия, а точно обратното!
Трябва ви скара или грил тиган и тиквичките са готови!
В това предложение интересното е соса...
Реших да приготвя малко по-различен сос от познатия на всички млечно-чеснов сос.
Този се доближава като вкус ,но съдържа и крема сирене!
Получи се страхотен наситен и гъст сос ,които се допълни идеално с вкуса на грилованите тиквички !


Количеството на тиквичките зависи от вас,колко искате да изпечете !
Аз изпекох две по-едри тиквички!

За крема соса:

120 гр.крема сирене
60 гр. майонеза
200 гр. кисело мляко
3-4 скилидки чесън
1/2ч.л. къри
пресен копър
прясна чубрица
магданоз
черен пипер

Приготвяне:


Обелвате и изпичате тиквичките на грил.
Добре е когато ги изпечете да ги посолите и сложите малко оцет.
Така тиквичките ще се овкусят !
Соса се приготвя като разбиете много добре крема сиренето с майонезата и киселото мляко.
Трябва да се постараете да няма бучки от крема сиренето.
сложете настъргани чесън и ситно нарязаните пресни съставки.
Към полуготовия сос добавете черен пипер и къри , може и сол да сложите ( въпрос на вкус )
разбъркайте всичко добре .
Получава се страхотен сос ,които се превърна в любим на семейството ...
Комбинацията е страхотна...



Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...