Translate

петък, 3 юли 2015 г.

Торта със сухари


Рецептата за тази торта сподели преди време Виргиния Дъбева в моята кулинарна група " Домашни вкусотии " ,за което й благодаря!!!
Още когато я сподели ми хареса,но имах много други набелязани рецепти за приготвяне...
Ето,че  дойде и нейният ред ...
Ужасно вкусна торта се получи...


Сухарите са напоени със сироп от карамел, а кремовете промених,исках да е направя много бързо и лесно ...
Кремовете всъщност са пудинг с бял шоколад и пудинг с натурален шоколад....
Перфектна комбинация!


Препоръчвам ви горещо да опитате тази торта.
В нашия дом се превърна в хит...


Ето продуктите:
200 гр. сухари

за карамеления сироп:
200 гр. захар
150 мл. вода 

за пудинга:
800 мл. прясно мляко 
1 натурално царевично нишесте 
100 гр. бял шоколад
100 гр. натурален шоколад
ванилия 
100 гр. захар 

Приготвяне:


Аз едновременно приготвях карамеления сироп и крема.
В един тиган сложете захарта ,когато започне да се карамелизира добавете 150 мл. топла вода.
В друг съд сложете млякото и захарта.
Разтворете нишестето в малко вода и когато млякото започне да завира го добавете.
Бъркайте до като се сгъсти крема.
В две купи начупете шоколадите, в едната белия в другата натуралния.
Разделете крема в двете купи и разбъркайте до  като шоколадите се разтопят.
Към белия може да добавите ванилията.


Наредете сухарите в тавичка и залейте с карамеления сироп.
Сложете белия крем,натопете сухарите за втория ред пак в карамелен сироп или прясно мляко и наредете втория ред.
Залейте с крема от натурален шоколад.
Сложете в хладилника за 4 часа.


Сега сте пред пред голямо изпитание ,защото трябва да се сдържите,да не опитате тортата преди да е стегнала...
Аз не се сдържах и опитах...


Тук на тази снимка тортата е на 2-1 час...
Не се отрязаха хубави парчета,но пък опитахме...
На следващия ден рано,рано снимах перфектните парчета на тортата...

Получи се невероятно вкусна!!!


Благодаря ти, Виргиния !!!

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !