Translate

четвъртък, 13 август 2015 г.

Сметанов сладолед


Имах доста запитвания кога ще представя и такъв сладолед.
След Домашния карамелен сладолед дойде време и на сметанов.
Получи се върховен, добавих ванилия и стана просто чудесен.
Мазен, приятно сладък и ароматен, а в случая поднесен с Домашен шоколадов сироп е просто перфектен.


В този сладолед също няма яйца, има сметана, шоколад и ванилия.
Прави се много лесно.


Ето и продуктите :

100 гр. бял шоколад
200 мл. сметана 
1 ампула ванилия
150 мл сладкарска сметана 
захар на вкус 



Приготвяне : 


В дълбок съд сложете сметаната и начупения шоколад.
Сложете на котлона, когато шоколада се стопи и започне да завира сместа, бъркайте.
Трябва да се получи крем с гъстотата на боза.
Сложете ванилията и захар, ако обичате да е по-сладко.


Оставете крема да изстине.
Разбийте сметаната на пяна и смесете с крема.
Получава се пухкав крем, който се слага в кутия и се замразява за около 4 часа.
Получава се много вкусен сладолед.


Препоръчвам ви да го опитате с домашен шоколадов сироп !

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !