Translate

петък, 11 септември 2015 г.

Сладкиш с карамелизирани круши


След като успях да приготвя и опитам Сладкиша с карамелизирани сини сливи направо се влюбих в този сладкиш...
Днес ви представям сладкиш с карамелизирани круши...
Още по-вкусен и сладък !


Показвам ви само това парче не напразно..
Само то остана и успях да снимам , след което и то се хапна...


Този сладкиш се превърна в любим на всички в къщи...
Ето продуктите :
3-4 бр. круши 
2 яйца
150 гр. захар 
1 ч.ч. брашно 
100 мл. прясно мляко 
1 бакпулвер
90  гр. масло
1 ампула ванилия 

за карамела :
50 гр. захар
30 гр. масло
10 мл. олио

Приготвяне :


Първо разбийте маслото и захарта на крем,постепенно добавете яйцата и прясното мляко.
Сложете бакпулвера .
Разбийте добре сместа и внимателно добавете брашното.
Получената смес оставете .
Може да сложите и ванилията.


В тавата ,в която ще печете сладкиша сложете захарта,маслото и олиото .
Поставете я в затоплена фурна на 150 градуса и карамелизирайте.
Внимавайте карамела да не прегори,защото сладкиша ще горчи.
Почистете крушите от семките и ги нарежете на резени.
Внимателно ги подредете върху карамела.
Изсипете сместа и печете в топлата фурна до готовност на сладкиша!


Получава се уникално вкусен сладкиш с карамелизирани круши...