Translate

четвъртък, 3 септември 2015 г.

Мекици със сода


Ако някоя сутрин спонтанно ви се преядат мекици, но не сте омесели тесто преди това, опитайте тези...
Получиха се доста меки и вкусни !


Разбира се, че са най-вкусни с домашно сладко в този случай от ягоди...
 Ето продуктите :
200 гр. кисело мляко
1 яйце
100 мл. олио
1 ч.л. сода
1ч.л. сол
1ч.л. захар
400 гр. брашно (колкото поеме )
олио за пържене

Приготвяне :

Сложете содата в киселото мляко ,когато шупне добавете яйцето,олиото и разбийте добре.
В дълбока купа сложете брашното,солата и захарта.
Добавете течните съставки и омесете тесто.
Оставете го да си почине около 200 - 30 минути.
Сложете мазнината да се сгорещява на котлона.
Намажете ръцете с олио и оформяйте мекички от тестото, изпържете до златисто.