Translate

събота, 28 ноември 2015 г.

Постна зеленчукова супа


В тези прохладни ,мрачни и дъждовни дни една топла супа е перфектна за стопляне на тялото и душата !
Комбинация от типични за сезона зеленчуци , здравословна и постна супа ,съобразена с менюто на хората ,които постят.


Аромата завладява и ви пленява ...


Ето продуктите :

1 бр. голяма глава лук
1 -2 бр.  морков
2-3 бр.  малки  картофа
2-3 бр.  гъби
1 к.ч. нарязана на кубчета тиква 
2-3 бр. скилидки чесън 
шепа фиде 
3 с.л. олио
сол на вкус
къри
кимион
черен пипер
девесил
магданоз
целина
вода
2 с.л. брашно 


Приготвяне:

Приготвянето на супата е много лесно.
Почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета.
Сложете ги в тенджера заедно с олиото.
Покрийте с вода зеленчуците и ги сложете да се варят .
Добавяйте по малко вода ,до като се сварят зеленчуците заедно с девесила и целината.
Малко преди края на готвенето сложете фидето .
Когато и фидето е сварено ,може да сложите солта и другите подправки .
Сгъстете супата като разтворите брашното в малко вода.
Накрая добавете ситно нарязания магданоз .


Да ви е вкусно !
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !