Translate

неделя, 17 януари 2016 г.

Картофена фантазия


Обожавам подобни комбинации...
Картофи с филенце,моцарела,чубрица ....мммм...
Голяма вкусотия ,нали ?


Не се смущавайте от вида на картофите на снимката, всички знаем, че невинаги ястията се получават както ги искаме и си ги представяме.
Исках това да са пълнени картофи , но при издълбаването единия се разпадна и веднага поправих белята...
От дефект се превърна в малък ефект...
От издълбаната част на картофа и от разпадналия се картоф ,оформих гнезда и така реших проблема.


Равносметката е следната , две гнезда и един пълнен картоф, но най-важните неща са две.
Едното е и най-важното е ,че е вкусно , а другото е че няма нищо фатално ако нещата не се получат както си ги представяме ...


Ето продуктите :
2 големи картофа
4 резена сушено филе (бекон,колбас )
50 гр. моцарела
настърган кашкавал 
чубрица
копър
сол

Приготвяне :


Сварявате картофа в подсолена вода с кората.
Обелвате го ,когато е сварен и внимателно  го издълбавате .
Ако и при вас се случи както при мен и  картофа ви се разпадне не се тревожете.
Намачкайте картофа и оформете с ръце гнездо.
Вътре сложете сол, филе, моцарела,кашкавал ,копър и чубрица.
Запечете картофите във фурната за 10 минути и хапнете !


Това е прекрасна гарнитура или предястие или направо обяд ,вие си решете.
Резултата е ненадминат, истинска фантазия ...
Ако харесвате предложенията ми ,може да ми помогнете да ги популяризираме като споделите рецептата от блога ми .
Абонирайте се и за моя видео канал ето ТУК !!!
Благодаря ви !