Translate

четвъртък, 28 януари 2016 г.

Ориз с домати и маслини


Това ястие е изцяло моя импровизация, която се получи повече от вкусна !
Предполагам ,че повечето от вас обичат ястия от типа"изчисти хладилника", идеята на това е подобна.
Имах маслини, доматена консерва, пюре ,морков , а за финал реших вместо заливка да сложа няколко яйца отгоре .
Получи се чудесно, хапнехме с удоволствие !


Комбинацията много ни хареса и съм сигурна,че отново ще повторя рецептата !


Ето продуктите :
2 малки глави лук (средни също стават)
2 скилидки чесън
1 морков
20 големи маслини 
200 мл. доматен сок
4-5 домата от консерва
4 яйца
4 супени лъжици пюре от чушка
сол на вкус
кимион
черен пипер
къри
чубрица
олио
1 ч.ч. ориз
2 ч.ч. вода
20 гр.масло 

Приготвяне:


Вземете дълбок тиган в него сложете малко олио и го поставете на котлона.
Нарежете лука и моркова на ситно.
Когато олиото се сгорещи ги сложете в него.
Може да сложите малко вода, ако не желаете да се пържи.
Когато лука и моркова са омекнали добавете доматения сок,доматите,маслините ,подправките.
Оставете сместа да поври на бавен огън.
Почистете и измийте ориза.
Добавете ориза в тигана при  останалите продукти.
Спрете котлона и разбъркайте всичко много добре.
Вземете тавичка и изсипете сместа в нея, добавете вода около чаена чаша ( като имате в предвид ,че доматения сос е достатъчно течен ,за да сготви ориза).
Печете в топла фурна на 200 градуса, когато риза е готов, изчупете яйцата отгоре и запечете .


Получи се едно по-различно ястие ,с което можете да разнообразите седмичното си меню !


Заповядайте в моята кулинарна група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала 
ми ето ТУК !!!
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !