Translate

понеделник, 18 януари 2016 г.

Бързи питки без мая


Обичам аромата на топли питки.
Обичам когато са меки, толкова са вкусни.
Най-много обичам да се приготвят лесно, точно като тези.


Разчупвате ги на две, мажете масло, слагате малко чубрица и пипер и се наслаждавате на вкуса...


Това са най-бързите питки, които съм приготвяла, защото са без мая и съответно не чакате втасване на тестото.


Чудесни са за закуска или сервирани като хляб, както и да ги поднесете все ще се харесат.
Напоследък обичам в питките да има семена, стават толкова по-вкусни, че не пропуснах и тук да сложа...


Във всяка хапка има различно семенце, което придава своя неповторим вкус, така че ако не сте използвали такива добавки го направете, заслужава си!


Ето продуктите :
350 гр. брашно
1 яйце
10 гр. бакпулвер
20 мл. олио
1/2 ч.ч. кисело мляко 
70 гр. семена 
щипка сода за хляб
1 с.л. сол
кимион
черен пипер
1 с.л. чубрица
1/2 ч.ч. вода 

Приготвяне :


В една дълбока купа сложете брашното, солта, бакпулвера,семената, чубрицата, кимион, черния пипер. Разбъркайте ги добре.
В отделен съд смесете млякото, содата, яйцето, олиото и разбъркайте всичко много добре.
Към сухите продукти сложете получилата се течност и разбъркайте.
Трябва да се получи тесто.
Ако при смесване на съставките и омесването получите не лепнещо и не твърдо тесто,  значи е готово.
Ако много залепва за ръцете добавете брашно или обратното ако е много твърдо, може да добавите малко вода.
Самото тесто ще ви насочи дали е готово.
Оставете го си почине около 15 минути.


Покрийте една тава с хартия за печене, а от тестото оформете малки питки.
От тези продукти получих 8 питки.
С помощта на нож, направете леки прорези отгоре.
Печете ги в топла фурна на 180 градуса до готовност.
При мен печенето отне не повече от 30 минути.
Най-добре следете фурната.


Хапнете ги още топли с каквото ви е по вкус.
Получиха се пухкави и вкусни, а най-важното, е че се правят доста по-бързо от останалите.


Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !