Translate

вторник, 15 март 2016 г.

Кексчета със стафиди, шоколад и портокалови корички


Вкусни и сочни кексчета като във всяка хапка усещате стафиди и корички от портокал.
Обичам тези кексчета ,имат си типичен вкус и сочност ...


Портокаловите корички си подхождат идеално с шоколадовия вкус ...


Идеална добавка към кафето ,тези кексчета ще задоволят желанието ви за сладост ...
Излишно е да споделям колко лесно се приготвят ,защото ако сте приготвяли подобни мини сладкиши,ще знаете,че не е сложно ...


До като пиша публикацията си похапвам от едно кексче ,наистина е много вкусно...


Ето продуктите :

2 яйца
10 гр. бакпулвер
150 гр. захар 
50 мл. олио
10 с.л. брашно (с връх)
200 мл. гъст айран 
2 с.л. какао
3 с.л. стафиди
кората на един портокал
12 бр. парчета шоколад ( с размер на тиквена семка )
ванилия 

Приготвяне :


Разбийте яйцата със захарта.
Когато се разбият добре ,добавете олиото ,айрана и бакпулвера.
Смесете какаото и брашното ,след това на няколко етапа го добавете към яйчената смес.
Може да се наложи да сложите още малко брашно,сместа трябва да е като за кекс.
Когато добиете желаната гъстота сложете стафидите,кората на портокала и ванилията.
Включете фурната на 150 градуса , вземете формата за кексчета ,намажете гнездата с малко масло или олио ,може да сложите хартия за кексчета.
Аз пекох в силиконови форми и не сложих хартийки , а напълних директно сместа.
Нарежете шоколада на парчета колкото тиквена семка и ги сложете в средата на сместа.
Печете около 20 минути до суха клечка.


Украсете по желание ,аз използвах с пудра захар и портокалови корички.
Заповядайте в моята кулинарна група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала 
ми ето ТУК !!!
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !