Translate

сряда, 30 март 2016 г.

Крем от теменужки


Обичам аромата на теменужките , ухаят пленително.
Най-накрая успях да приготвя крем от теменужки ...
Имах един неуспешен опит да приготвя пудинг.


Не се отказах и не съжалявам!
Ще споделя с вас причината за неуспеха си ...
Исках този крем да е с прясно мляко , сложих бонбоните в млякото  и ги поставих на котлона.
Когато млякото започна да завира се пресече ,стана на малки бучка ,като извара ...
Като видях консистенцията установих,че е пресечено от съдържанието на лимонова киселина в бонбоните.
Така,че не използвайте прясно мляко в комбинация с бонбони теменужки...


За това в това кремче използвах вода ,за да разтворя бонбоните...
Крема се получи страхотен !


Ето продуктите :

180 гр, бонбони теменужки 
600 мл. вода
60 гр. царевично нишесте 

Приготвяне :


Слагаме водата и бонбоните в тенджера.
Слагаме ги на котлона и бъркаме , за да се разтопят бонбоните.
Когато и последното бонбонче се е разтопило и водата е започнала да завира се слага разтвореното в малко вода нишесте .
Бъркате до като се сгъсти добре...


Това е всичко , имате готов ароматен и ненадминато вкусен крем...
Сложете крема в чашки и го поставете в хладилник,за да се охлади добре...


Заповядайте в моята кулинарна група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала 
ми ето ТУК !!!
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !