Translate

четвъртък, 16 юни 2016 г.

Бисквитена "Павлова"


Торта "Павлова" е една от любимите торти на моето семейство.
Знаете, че обичам да приготвям разнообразни сладкиши и торти, които винаги променям по малко.
Тази торта е такъв пример...


Победа ме поканиха да  представя пред вас техните нови Бисквити за чийзкейк.
От сърце благодаря за оказаната чест и истинско удоволствие за мен, да използвам тези ароматни маслени бисквитки.
Създадени за да улеснят всеки в кухнята, Бисквити за чийзкейк са безспорно моя фаворит.


Освободих въображението си и реших да създам тази приказна торта.
Ронлива маслена основа, върху която има пухкава белтъчна целувка, грижовно покрита с пресни плодове...
За разкош и перфектен завършек, тортата е покрита с лек течен шоколад.


С тази торта ще впечатлите гостите и близките си...
Аз успях да го направя, за това толкова убедително ви пиша, че и вие ще успеете...


Ако искате да превърнете ежедневието си в истински малък празник, ще ви споделя и една идея за вкусни сладки...
Виждате ли, тези малки бисквитени целувки, тях приготвих с останалите белтъци...
Получиха се идеални...


Малчуганите полудяха по тях...


Тази бисквитена Павлова е доказателство, че Бисквити за чийзкейк на Победа, могат да се използват и за основа на други сладкиши освен чийзкейк.


Вижте това пристрастяващо вкусно парче...
Идеално е за следобедното кафе...


Ето и продуктите:
125 гр. масло
5 белтъка
220 гр. захар
1 ампула ванилия
щипка сол

за декорация;
свежи плодове
течен шоколад

Приготвяне:


Смиламе или натрошаваме бисквитите на ситно.
Добавяме маслото и оформяме маслена основа.
Изсипваме сместа във форма (20 см.) и притискаме добре отгоре.
Поставяме в хладилника.
През това време вземаме суха купа, слагаме в нея белтъците, солта и започваме да разбиваме с миксера.
На етапи прибавяме захарта, като не спираме миксера.
Разбиваме до като не получим стегната белтъчна смес...
Белтъците можем да сложим в пош или да ги изсипем директно върху маслената основа.
Това е въпрос на личен избор.
Оформете белтъците като използвате въображението си...


Фурната трябва да е предварително затоплена на 150 градуса.
След като сме оформили белтъците покриваме формата с фолио и слагаме във фурната.
Фурната намаляваме на 50 градуса и оставяме тортата вътре за около 40 минути.
През това време, можем да оформим малките сладки бисквитени целувки.
Вземаме бисквитка и с помощта на пош с малък отвор оформяме целувката.
Слагаме ги във фурната за около 10 минути.
Когато се охладят, добавяме в средата ягода и украсяваме с шоколад.


Когато минат 40-те минути, махаме фолиото и оставяме тортата във фурната, която спираме напълно.
След 10-15 минути вадим тортата, след като се охлади декорираме.


Ако все още не сте опитали новите Бисквити за чийзкейк на Победа, ви препоръчвам да го направите.
Можете да ги намерите в магазина до вас.
Благодаря на Победа за оказаната чест.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !