Translate

сряда, 13 юли 2016 г.

Чийзкейк с кафе


Обожавам вкусът и ароматът на кафе.
Обичам да се събуждам и да усещам аромата на току-що сварено кафе.
Обичам да пия кафе следобед в компанията на сладкиш...
Водена от всички тези мои любими моменти, реших да споделя с вас една рецепта за Чийзкейк с кафе.


Представете си, охладен, освежаващ чийзкейк с вкус на кафе...
Наистина е супер...


Знаете, че вече си имам любими Бисквити за чийзкейк  и при първа възможност приготвям чийзкейк с тях.
 Благодаря на Победа, че създадоха тези ронливи маслени бисквитки.
Ако все още не сте ги приготвили чийзкейк с тях, горещо ви препоръчвам да ги опитате.


Тази кутия с Бисквити за чийзкейк  съдържа не само бисквитките, а и незаменими съвети за приготвянето на този любим летен десерт...


Аз и моето семейство сме абсолютни фенове на  Бисквити за чийзкейк...
А тази рецепта, която ви предлагам е в моя топ пет ...


Ето и продуктите:
125 гр. масло
400 гр. крема сирене
2 ч.л. разтворимо кафе
150-200 гр. пудра захар
150 мл. сладкарска сметана
4с.л. заквасена сметана

за декорация:
3-4 с.л. какао
50 гр. млечен шоколад

Приготвяне:


Първо се започва с основата.
Смиламе в блендер или натрошаваме на ситно бисквитите.
Към тях добавяме маслото, омесваме добре.
Получава се ронлива бисквитено-маслена основа, която  разпределяме на дъното на тава с махащ се ринг.
Слагаме основата в хладилник, до като приготвим крема.


Крема приготвяме като слагаме в блендер крема сиренето,заквасената сметана и пудрата захар.
Разбиваме ги добре, слагаме кафето и сладкарската сметана.
Отново разбиваме, получаваме гъст и ароматен крем, който изсипваме върху бисквитената основа.


Слагаме чийзкейк в хладилника за една нощ.
Когато е стегнал, махаме ринга и декорираме.
Слагаме Бисквити за чийзкейк около чийзкейка, поръсваме го с какао, а в средата слагаме начупен шоколад.


Гарантирам, че вкусът му е чудесен.
Благодаря на Победа, за оказаното доверие и удоволствието да приготвям чийзкейк с тези страхотни бисквити.