Translate

петък, 22 юли 2016 г.

Картофени соленки


Ако сте фенове на вкусните домашни соленки, тези със сигурност ще ви станат любими.
Аз съм истински почитател на всички видове соленки и не ми беше трудно да харесам тези, които са наистина много вкусни.


Тези малки картофени соленки са идеалното решение за едно забързано ежедневие, включващо натоварен работен ден, дълго пътуване, а защо не и идеалната добавка към вечерното питие.
Как ще ги консумирате, ще решите сами.



Имах удоволствието да бъда поканена като гост на блога La Vita e Bella, а знаете, че на гости не се ходи с празни ръце, за това приготвих тези пленителни соленки.


Рецептата можете да намерите в блога на La Vita e Bella, както и тук.


Необходимите продукти са:

500 гр. сварен картоф
15 гр. бакпулвер
1 ч.ч. брашно 
2 яйца 
копър
свежа чубрица
див лук
кимион
черен пипер
сол




Приготвяне:



Настържете сварените картофи на ренде или ги смелете в кухненски робот.
Към тях сложете маргарина, яйцата, бакпувера  и подправките.
Разбъркайте добре всички изброени съставки.
Започнете да добавяте брашното, може да е необходимо и малко повече от посоченото количество. Трябва да се получи лепкава смес, като тесто.
Сложете получилото се картофено тесто в хладилника за около 30 минути.
Включете фурната да затопля, покрийте тава с хартия за печене.
Напълнете тестото в пош с широк отвор и оформете малки соленки.
Печете около 20 минути до готовност.
От това количество продукти се получават около 140 броя картофени соленки.



Заповядайте в блога на La Vita e Bella, за да намерите още много интересни рецепти и идеи.