Translate

вторник, 2 август 2016 г.

Шоколадово реване


В тези топли дни, в хладилника винаги има сиропиран и студен сладкиш.
Определено в къщи сме феновете на сладкиши от типа на реване, за това и този е подобен.
Това е реване, но шоколадово, истинска наслада, нали?


За разкош сладкиша е покрит с течен шоколад, орехи, а като идея може да го сервирате и със сладолед...
Истинска сладка бомба...


Не успях да снимам целия сладкиш, защото имах гости и след като ги почерпих, остана само това парче.
Няма да бъда скромна и ще призная, че сладкиша получи отлична оценка, защото имаше и допълнително запълване на чинийките.
Това е най-голямото признание за добре добре приготвен десерт или ястие, поисканото допълнително.


След толкова много похвали към шоколадовото реване, преминавам и към рецептата, за да знаете как точно да го пригответе и вие.
Необходими продукти:
4 яйца
7 с.л. захар
7 с.л. брашно
1 ванилия
4 с.л. какао
1 бакпулве (10гр.)
смлени орехи за поръсване
разтопен течен шоколад за заливка
за сиропа:
сока от компот по ваш избор или сироп, приготвен от 
250 гр. захар
500 мл. вода

Приготвяне:


Следвах моята изпитана рецепта за РЕВАНЕ.
Ако ще си правите сиропа е добре да го приготвите по-рано и да го охладите в хладилник.
Ако ще използвате сока на компот съответно, трябва да охладите и него.
Сиропа се приготвя като се смесят захарта и водата. Поставят в тенджера на котлон, за да кипнат. Вари се около 5-10 минути. Сиропа се охлажда.


Вземате дълбока купа, в която слагате яйцата и захарта.
Разбивате с миксер много добре, добавяте ванилията.
Брашното се смесва с какаото и бакпулвера.
До като разбивате с миксера, внимателно добавяте сместа с брашното.
Получава се готовата смес. Пуснете фурната да се стопля на 150 градуса.
Вземете подходяща тавичка, която се подмазва с олио и брашно.
Изсипете сместа в тавичката и печете до суха клечка.
Изпечения сладкиш се нарязва на парчета и се залива със студен сироп.
Когато се охлади се слага в хладилник, да стане студен.
Когато е добре охладен се покрива с шоколад и орехи.


Изключително подходящ е кафе, а и не само.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !