Translate

петък, 23 септември 2016 г.

Гръцко реване


Тези от вас, които следят блога ми, знаят, че обожавам да приготвям сочни сладкиши. Реванетата са ми сред любимите.
Сочни и сладки, те са идеалната половинка на една чаша кафе.


Този път, реших да приготвя реване съдържащо грис, доверих се на идеята за гръцко реване и определено твърдя, че не сгреших! 
Такава перфектна комбинация на вкусове, които напомнят за себе си с всяка следваща хапка е неописуема. 
Не съм си представяла, че силни аромати като канела, кокос, портокал и ванилия ще се балансират и ще се получи идеалния сладкиш!


Това Гръцко реване, надмина всичките ми очаквания. 


Продукти:

5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. грис
1/2 ч.ч. брашно
1 с.л. портокалови корички 
1 с.л. бакпулвер
щипка канела
1 ампула ванилия

за сиропа:
2 ч.ч. захр
3 ч.ч. вода
20-30 грама масло 
1 ампула ванилия
2 с.л. лимонов сок
1 ч.ч. коксови стърготини за поръсване 


Приготвяне:


В подходящ съд сложете яйцата и захарта. Разбъркайте ги добре с миксер.
Добавете гриса и отново разбийте.
Смесете брашното с бакпулвера и добавете и него.
Разбъркайте внимателно сместа, накрая сложете портокаловите корички, ванилията и канелата, и разбъркайте добре.
Намажете една тава (22 см. ) с малко олио и поръсете с брашно, за да не залепне сладкиша.
Изсипете сместа и печете в топла фурна на 150 градуса, до суха клечка.
Изкарайте сладкиша от фурната и когато се охлади го нарежете.


Пригответе сиропа, като слоите в тенджера захарта и водата, добавете маслото и ванилията.
Когато сиропа заври е добре да го оставите да поври около 10 минути и да добавите лимоновия сок. Залейте реването с врелия сироп. Поръсете с кокосови стърготини.
Когато изстине го сложете в хладилника, за да се охлади.
Получава се невероятно вкусно гръцко реване, чийто вкус ще помните дълго време.
До като снимах тази примамлива вкусотия, вижте кой дойде да провери какво се случва.


За малко да грабне парчето!


Рецептата е комбинация от тези , които харесах в мрежата!

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !