Translate

четвъртък, 15 декември 2016 г.

Коледни елхички


Обичам наближаващите Коледни празници, надеждата в детските очички, очакването на мечтания подарък, украсяването на дома...
Това са едни от любимите ми моменти на топлота и семеен уют.


Вдъхновени  от коледния дух, заедно с екипа на Победа и Бисквити Закуска, създадохме тези бисквитени Коледни елхички.
Видео клипа на рецептата, можете да видите тук:

video

Аз ще представя и рецептата в детайли.


Елхичките са приготвени от Бисквити Закуска Какао, сушени плодове, масло, орехи, а декорацията е от айсинг.
Цветни, интерсни и Коледни, тези елхички ще донесат истински усмивки по лицата на децата.


Елхичките се приготвят много лесно, спокойно можете да ги направите заедно с децата си в къщи.


Може да използвате елхичките и за украса на масата.


Ето и продуктите:


100 гр. меко масло
20 мл. прясно мляко
200 гр. сушени плодове
30 гр. смлени на едро орехи 

за айсинга:
2 белтъка
200 гр. захар
зелена боя
перли и топченца за украса


Приготвяне:


Вземете една дълбока купа и натрошете бисквитите на по-едри парчета. 
Към бисквитите сложете млякото, орехите, сушените плодове и маслото.
Разбъркайте добре сместа. 


Оформете пънчетата на елхите, за да съм по-точна оформете ги като кюфтета.
Разбийте айсинга като сложите белтъците в купа и разбърквате с миксер, на етапи добавете захарта, а накрая добавете зелената боя.


Напълнете айсинга в пош и оформете елхичките, отгоре декорирайте с перли, звездички и подобни декорацийки.


Оставете елхичките на стайна температура за да се изсуши айсинга.
От това количество продукти може да оформите около 20 елхички.


 Аз, екипа на Победа и Бисквити Закуска ви пожелаваме,
Щастлива Коледа!

video