Translate

четвъртък, 19 януари 2017 г.

Бисквитки със семена и халва



Обичам да опивам нови неща и да се опитвам да ги приготвя в къщи, без да зная рецептата.
Когато успея да пресъздам сама дадената вкусотия съм изключително горда със себе си, щастлива съм, че успявам.
Знаете, че обожавам да готвя и да насочвам всичките си положителни емоции в кулинарията, и когато постигна такъв малък успех съм си щастлива.


Опитайте се и вие да пресъздадете любими сладки, кекс или ястие от ресторанта само по спомените от опитването му. Вложете цялото си въображение и желание в това и ще успеете.
Поне аз така успявам..
Тези сладки или оригиналът им за първи път опитах, когато една колежка ме почерпи с тях.
Харесах си на мига, защото не бяха прекалено сладки, имаха семена и една естествена сладост, идваща от стафидите...
Още до като дояждах първата сладка, знаех, че ще се опитам да ги направя вкъщи.


Аз обогатих вкуса като добавих малко халва, която пък сякаш беше неразделна част от общия вкус на сладките.
Страхотни са!


Ето и продуктите:

200 гр. микс от семена
50 гр. смлян микс от семена
4 с.л. стафиди
2 с.л. халва
1 яйце
5 с.л. захар 
20 гр. масло
1 ч.л. бакпулвер

Приготвяне:


Накиснете стафидите в топла вода, за да омекнат. В купа смесете семената, микса от смлени семена, захарта, бакпулвера, халвата и стафидите. Разбъркайте добре сухите съставки, по стафидите ще полепнат семенца, защото са влажната, така и трябва.
Добавете яйцето и маслото и омесете тесто. Получава се смес от семена, която наподобява маслено тесто. С навлажнени ръце оформете топчета, подредете ги в така, която е покрита с хартия за печене. Натиснете ги с лъжица. Печете в топла фурна на 150 градуса за около 15 минути или до като сменят цвета си.
Ароматът им ще възбуди апетита ви...
Идеални бисквитки за чая, кафето или за работа.


Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !