Translate

събота, 18 февруари 2017 г.

Пълнени чушки "Баланс"


Здравейте, приятели и читатели!
Днес ще споделя с вас рецептата за едни вкусни пълнени чушки, които нарекох "Баланс" и ще ви отправя една покана!
Имам доста новини за споделяне, така че започвам.


Щастлива съм да споделя с вас, че от KRINA се обърнаха към мен с предложение да приготвя любимото на семейството ми ястие с ориз. Без да се замислям се сетих за пълнени чушки, защото наистина ги обожаваме.
За първи път приготвям Пълнени чушки с ориз "Бланс" на KRINA.
Знаете ли каква е разликата между белия и кафявия ориз?
 Всъщност това е едно и също зрънце на различен етап на обработка. Кафявият слой на пълнозърнестия ориз се остъргва и полира и така се получава белият ориз. 
Защо се прави това? 
Основно, защото кафявият ориз не е вкусен и остава твърд колкото и да го варите. А белият - той е друга работа, вкусен и пухкав, и се сварява бързо.
Но именно в кафявата обвивка се съдържат  полезните фибри, витамини от групата В, ненаситени мастни киселини, витамини А и Е. 
Дали има вариант оризът хем да е вкусен, хем да е полезен? 
Разбира се, че има и това е  ориз Баланс .Ориз Баланс е частично полиран и така полезните вещества от кафявия слой са оптимално съхранени.
И най-важното: любимите ми пълнени чушки стават превъзходни с него и цялото ми семейство е доволно.


 KRINA кани всички да се включите в новата кампания, наречена Баланс в кухнята, хармония в семейството!”.
Кампанията се състои от 2 етапа, аз ви предлагам да се включите във втория, защото първия вече премина и печелившите получиха своите награди.
Втория етап е от 15.02 до 28.02 и точно в този период можете да вземете участие.


Сигурно се питате: Какво трябва да се направи?
Ето какво: Трябва да имате профил във Фейсбук, да харесате страницата на KRINA и да видите  условието за второто предизвикателство. Трябва да сгответе ястието от предизвикателството, да го снимате, като на кадъра да има и главния герой на играта ориз "Бланс". Качете снимката под публикацията с предизвикателството.
Така се включвате в играта.


Имам и още по-интригуваща новина, а тя е, че аз няма да участвам, аз ще съм част от журито.
Така, че скъпи приятели, захващайте се с готвене и снимане, защото наградите ви очакват!
Подробности около играта можете да прочетете на страницата на KRINA!


Ето и моята идеално балансирана рецепта за вкусни и здравословни пълнени чушки.

Необходими продукти:
4-5 бр. чушки
1/2 глава лук
250 гр. кайма
1 морков
1 к.ч. грах
2 с.л. олио
магданоз
сол
кимион
черен пипер
червен пипер


Приготвяне:


Вземете подходяща тенджера или дълбок тиган. Сложете малко олио, нарежете на ситно лука и моркова. Сложете ги към мазнината, добавете каймата и граха, задушете за няколко минути.
Почистете и измийте ориза, добавете го към зеленчуците и разбъркайте.
Сложете на няколко етапа 2 ч.ч. вода.
Гответе около 10 минути и спрете котлона, оставете плънката да си почине, можете да добавите солта, магданоза и останалите подправки.


Почистете чушките от семената и ги напълнете с плънката от кайма и ориз.
Подредете в тавичка, сложете една чаша вода.
Затоплете предварително фурната на 200 градуса на горен и долен реотан, печете чушките около 20 минути. Хубаво е да ги обърнете внимателно когато са готови отгоре, така ще се запекат и от двете страни.


Гарантирам за отличния вкус.


Ще очаквам и вашите вкусни и балансирани рецепти!


Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !