Translate

събота, 11 март 2017 г.

Бързи мекички


Мекичките са си абсолютна класическа закуска за почивните дни, а и не само.
Тези се правят много бързо, защото не е необходимо да се чака втасване на тестото.
Така, че запретнете ръкави и поглезете близките си с тях.


Обилно покрити с пудра захар и сладко, сладко хапнати...
Накрая остават само усмивките на любимите хора :)


Необходими продукти:
3 яйца
3 с.л. кисело мляко
щипка сол
щипка захар
15 гр. бакпулвер
1 ч.л. сода
250-300 гр. брашно
1-2 ванилии
50 мл олио

Приготвяне:


В дълбока купа се изчупват яйцата към тях се слага млякото, содата, бакпулвера, солта, захарта, ванилията, всичко се разбърква.
Постепенно се добавя олиото и на етапи слагаме брашното.
Омесваме тесто, което да не е лепкаво. Тестото трябва да е меко и еластично, ако при месенето установите, че ще ви трябва още брашно, добавете го.
В тиган сгорещете олио, откъснете от тестото малко топче, което с намазнени с олио ръце издърпайте колкото може преди да се скъса.
Изпържете в олиото.
Готовите мекички поднесете с любимото ви сладко или поръсени с пудра захар.



Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !