Translate

петък, 5 май 2017 г.

Плодова бисквитена торта


В сезона на свежестта и аромата на пресни плодове е редно да ви представя и една плодова палитра, разположена върху лек млечен крем с аромат на лимон и основа от 


От както открих тези двуцветни, ароматни вкусни Бисквити за торта все си намирам повод да направя бисквитена торта.
Няма да преувелича, като споделя с вас, че в забързаното ежедневие все по-рядко имам време за приготвянето на основи за торти, за това се възползвам от новите и фаворити.


За да бъдете максимално улеснени в приготвянето на тази плодова прелест, аз и екипа на ПОБЕДА, заснехме и видео към тази рецепта:





Хубавото на тортата, е че крема е бърз, няма топлинна обработка, лесно и истински вкусно.


Ето и продуктите:

 400 гр.Бисквити за торта
500 гр. заквасена сметана
200 гр. пудра захар
200 мл. сладкарска сметана
сока и кората на лимон
за декорация:
200 гр. ягоди
2 портокала
2-3 кивита
200 гр. ананас от консерва
10 гр. желатин

Приготвяне:


Крема се приготвя като в по-дълбока купа се слага заквасената сметана към нея се добавя захарта, кората на лимона и сока. Разбърква се с миксер.
Сметаната също се разбива на пухкав крем.
Смесваме двете съставки и разбъркваме, като се получава пухкав млечен крем.


Вземаме форма с махащ се ринг, започваме да подреждаме тортата като редуваме бисквити ванилия, крем и бисквити какао.
Накрая завършваме с крем.
Оставяме тортата в хладилник за няколко часа или една нощ.


Почистваме плодовете и ги режем на тънки резени.


Махаме ринга и декорираме тортата.
Не изхвърляйте компота от консервата ананас, защото ще го използваме за желатина.
Желатина се приготвя като първо го сложим в малка купичка с около 20 мл. вода.
Когато набъбне го разтопяваме на водна баня.
Смесваме разтопения желатин с компота от ананас и намазваме с помощта на четка плодовете.
Така ще ги запазим свежи.


Тортата се получи свежа, вкусна и лека, идеална за топлите дни.


Надявам се да харесате нашето плодово предложение.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !