Translate

вторник, 13 юни 2017 г.

Сочен шоколадов фъч


Сигурно няма по-големи фенове на сиропираните сладкиши от нашето семейство.
В топлите дни, няма по-вкусно нещо от ледено охладен сиропиране сладкиш с чаша кафе и сладолед, ако има по ръка.
Определено деня става още по-приятен след едно такова парче сладкиш.


Сладкиша се получи толкова сочен, че едва успях да поставя това парче цяло за снимка.
При допир се разпада от сиропа.
Вкусотия...


Ето и продуктите:
2 яйца
100 гр. кисело мляко
10 гр. бакпулвер
5 с.л. какао на прах
1/2 ч.ч. захар
10 с.л.  брашно 
20 мл. олио 
 ванилия

за сиропа:
500 мл. вода
300 гр. захар
ванилия

Приготвяне:


Първо пригответе сиропа като в тенджера сложите водата, захарта и ванилията.
Хубава е да се вари около 5 минути.
Махнете го от котлона и го оставете да се охлади добре.


Пригответе сладкиша, като разбиете яйцата със захарта много добре.
Добавете млякото, какаото и бакпулвера и отново разбъркайте.
Накрая сложете брашното.
Внимателно бъркайте и добавяйте олиото.
Получената смес се изсипва в набрашнена тавичка.
Печете в топла фурна на 150 градуса до суха клечка, като е желателно през първите 10 минути да не отваряте фурната.
Залейте топлия сладкиш със сиропа и го оставете в хладилника, за да се охлади добре.
Сервирайте с чаша кафе и направете деня си още по-добър.


Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !