Домашни вкусотии: Свински котлети със сос от майонеза

сряда, 14 февруари 2018 г.

Свински котлети със сос от майонеза


На днешния ден, изпълнен с настроение, положителни мисли, любов и щастие, съм щастлива да ви споделя моето празнично меню.
Преди да стигнем до финала, до тази снимка, с която започва публикацията ми, аз ще ви разкажа една история.
Историята ми включва преживяване, усещане и много любов.


Наскоро във Фейсбук срещнах едно мото, което ме впечатли и ми хареса.
последвах го и попаднах в страницата на T MARKET.
Там попаднах и на седмичните им оферти, които ми се сториха доста изгодни.
Като всяка домакиня и заклет кулинар любител, аз реших, че ще посетя маркета и ще се възползвам от предложенията им.
Така отидох на пазар, вие обичате ли да пазарувате?


Останах приятно изненадана от асортимента и предлаганите продукти.
Лично аз се спрях на няколко нови за мен марки и взех, за да ги пробвам.


От актуалните предложения, сътворих едно солено меню, което ще споделя и с вас.
Основното ястие се получи с невероятен вкус, защото майонезата, която използвах  има много приятен и богат вкус, различен от познания. Хареса ми. Другото, което ме впечатли и така да се каже, че ме грабна беше месото, което  T MARKET зарежда само от български производители.
Месото беше наистина много прясно и се сготви перфектно и бързо.


След обиколката в маркета се вдъхнових за готвене.
Наистина обожавам да пазарувам и да посещавам хранителни магазини, обичам да търся нови продукти и да опитвам ястия с тях.


Това са вкусните ми запечени картофки с подправки, ще ви споделя и рецептата за тях.
Както вече написах ще има две рецепти в тази публикация.


Колко вярно и интересно мото, че любовта минава през храната.
Не е задължително да сте влюбени в човек, да обичате домашния си любимец, само трябва да сте ценители на живота и вкусотиите, които ни поднася или, които ние си готвим с любов.


Преминавам към продуктите, за да имате време да си приготвите менюто.

за свинските котлети със сос от майонеза:
1 кг. охладени свински котлети
420 мл. Майонеза 
кимион
черен пипер
2 скилидки чесън
сока на 1 лимон

за запечените картофи:
1 1/2 кг. картофи
черен пипер
червен пипер
чубрица
5 с.л. олио
сол

за поднасяне:
Топено сирене



Приготвяне:


Първо пригответе маринатата за котлетите.
В дълбока купа сложете майонезата и поръсете с чаена лъжица кимион.


Сложете черния пипер.


Нарежете на ситно чесъна, сложете и него и лимоновия сок, и разбъркайте добре.


Маринатата е гъста, но нека това не ви тревожи.
Трябва добре на намажете котлетите  с нея.


Накрая за да сте сигурни, че има навсякъде марината, сложете пържолите в купата.


Мариновайте за колкото се може повече време. Желателно е около 4 часа, но може и веднага да изпечете котлетите.
Сложете ги в тавата, покрийте я с фолио и печете на 200 градуса, около 40 минути.
Като следите процеса на изпичане.


Идва ред на картофите. Те се получиха толкова вкусни, че ако постите, можете само тях да направите.


Измийте добре картофите, не ги белете. Аз не ги обелих, защото бяха с много тънка коричка, като на пресните.
Разрежете ги на две, след това на всяка половинка направяте няколко резена.
Сложете подправки и малко олио. Омесете си добре с ръце.


Вземете тавата на фурната, покрийте я с хартия за печене, подредете картофите.


Сложете ги и тях във фурната.
Моите ястия станах почти едновременно.
Запечете картофите перфектно до тяхната готовност.
Малко преди да са готови пържолите, махнете фолиото, за да направят коричка.


Подгответе топеното сирене за сервиране, като махнете опаковката му.
Запечените картофи, можете да хапнете с намазано топено сиренце по тях.
Резултата е ненадминат.


Можете да сложите и от картофките към порцията с готови котлети.


Гарантирам ви, че след поднасяне на това ястие, половинката ви, ще ви обича малко повече ... Това е в рамката на шегата, но винаги в тези шеги има и малко зрънце истина.


Скъпи приятели, правете всичко в живота си с любов, желание и настроение, тогава ще сте истински щастливи!
Бъдете влюбени в живота и не забравяйте, че #ЛюбовтаМинаваПрезХраната!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...