Translate

събота, 24 февруари 2018 г.

Мини бутерки с ягодов крем


Честит празник на всички именици!
Пожелавам ви да сте здрави, успешни и щастливи.
Вярвайте в себе си и следвайте мечтите си.
Живота е прекалено кратък, за да го живеем в недоволство и негативизъм.


Днес денят ми е доста натоварен със задачи и ангажименти, едва успях да снимам и сега на бързо да напиша рецептата за тези малки и изумително вкусни бутерки.
Крема е от ягоди и е толкова свеж и вкусен, че ще ви се иска още, и още, и още...


Избрах този десерт, защото се приготвя много лесно, имате за задача да изпечете бутер тестото и да разбиете крема. Особено ако сте заети и с други ангажименти, този десерт е едно вкусно решение.


Необходими продукти:
800 гр. бутер тесто

за крема:
400 гр. заквасена сметана
300 мл. сладкарска сметана
200 гр. ягоди
150 гр. захар
сока на половин лимон
3 с.л. течен бял шоколад
червена ядлива боя за засилване на цвета.
ягоди за декорация

Приготвяне:


Размразете бутер тестото на стайна температура.
Нарежете го на желания размер, аз исках да е като наполеонки.
Изпечете тестото в топла фурна на 150 градуса до готовност.
Изкарайте го и го охладете.
Докато изпичате бутер тестото, разбийте крема. Сложете сметаната, захарта и лимоновия сок в купата на кухненската машина и разбийте. Може и с миксер да се разбие.
Добавете сладкарката сметана, тесния шоколад и смлените ягоди.
Разбийте отново. Крема ще с еполучи много ароматен и вкусен. Ако желаете да стане по-розов, сложете малко червена ядлива боя. 
Оставете крема в хладилника, за да стегне добре.
Напълнете крема в пош и напълнете изпечените бутерки.
Сложете ги в хладилника, за да стегнат. Преди поднасяне можете да ги нарежете, както направих аз и да ги украсите по ваше желание.


Весел празник, приятели!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...