Translate

сряда, 18 април 2018 г.

Сладко от люляк


Днес докато се разхождах из двора и правих преглед на цветната и билковата си градинка, аромата на цъфналия люляк ме плени.
Реших да опитам да направя сладко от него.


Това е проба и количеството е символично, това което виждате е резултата от съставките, които ще посоча.
Ако желаете по-голяма доза, увеличете съставките.


Има различни мнения за сладката от този тип, но аз мисля, че това се получи много ароматно.
Радвам се, че запазих до голяма степен аромата на люляк.


Необходими продукти:
150 гр. захар
200 мл. вода
50 гр. цветове от люляк
1 ч.л. лимонена киселина


Приготвяне:


В тенджерка сложете захарта и водата, оставете ги да си врят.
През това време наберете люляка, ако е в двора ви.
Наберете цветовете и започнете да отделяте малките цветчета от клонките.
Съберете ги в купа, измийте ги внимателно.
Сиропа се вари до сгъстяване.
Добавете цветчетата и варете около 10 минути.
В началото в сиропа ще има доста различен цвят от моя на снимката.
След като добавите лимонената киселина, ще стане с цвета от снимките ми.
Сложете горещото сладко в бурканче и го обърнете.


Мисля, да приготвя едни бухти или палачинки, за да опитам комбинацията.
Аромата и вкуса му са чудесни!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...