Translate

четвъртък, 28 юни 2018 г.

Лимонови сладки


Тези пленителни лимонови сладки са почти като Портокаловите сладки, има разлика във аромата и вкуса.
Може би са нещо като бисквитени сестрички. :)
Вдъхнових се да ги приготвя, когато стартирах новото си начинание свързано с продуктите на "Домашни вкусотии".


Ето как изглеждат и на мен.


Може би сте разбрали, че обичам да правя малки символични подаръчета, които са от сърце.
Тези сладки направих, за да подаря от тях на първите поръчали от продуктите.
В интерес на истината правих доста видове, защото първоначално обявих, че ще има подарък-изненада за първите 10 поръчали.
Обаче след това продължих да пращам по няколко сладки, вярвам в малките и ценни жестове!
Така, че някои от вас получиха точно от тези лимонови сладки.


Исках да направя портокалови, но в тази част от годината портокалите не са в много добро състояние, ако въобще се намерят на пазара.
Затова действах с лимони и мисля, че се получиха супер!


Сигурно ще ме питате как се получават тези звездички върху сладките.
Реших да не са точно със същия вид като сестричетата им ;).
Използвах един накрайник за поша ми, притиснах го към тестото и видях, че става добре.
След като се изпекоха, формата се запази и направих всички останали сладки така.


Ето и продуктите:

около 250- 300 гр. брашно (може и повече )
2 яйце
120 гр. меко масло 
кората на един лимон ( 2-3 с.л. лъжици )
1 ампула аромат на лимон
1 с.л. бакпулвер
щипка сол 
230 гр. захар 
2 ванилии

Приготвяне:


Маслото и захарта разбийте с миксер много добре.
Добавете яйцата, лимоновата коричка, аромата и разбийте.
Към брашното сложете бакпулвера и солта, внимателно добавете брашното към маслената част.
Омесете маслено тесто , ако не необходимо добавете още малко брашно.
Сложете тестото във фолио и във хладилника за около 20 минути.
Пуснете фурната на 180 градуса, покрийте една или две тави с хартия за печене.
Вземете с ръце по малко от тестото (колкото орех ), наредете ги в тавата и притеснете с накрайник на пош тип звезда, натиснете на няколко места, така че да се оформи декорацията.


От посочените продукти се получават около 40 бр. сладки.
Трайни, ароматни, вкусни и перфектни за кафе, чай, фрапе и сладки приказки.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...