Translate

петък, 8 юни 2018 г.

Картофени спирали с "Балкански сос"


Хрупкави, различни и безкрайно вкусни, така ще опиша днешното ми предложение към вас.
Тези картофки са тотален хит вкъщи.
Рая иска постоянно от тях, харесва й формата и хрупкавостта.


Картофките на спирали, понякога добиват и много забавни форми при изпържването.
Имаше и такива с форма на очила, а детето с удоволствие ги хапваше.


За нашата порция приготвих и един сос, който ще ви плени, обещавам.
Това е "Балкански сос", вкусът му е типично "нашенски".


Трябва да ви призная, че тази рецепта съществува, защото е част от рубриката "Кулинарно вдъхновение с  KENWOOD ".
Благодаря на приятелите ми от KENWOOD за прекрасната престилка.
В нея се чувствам като истински шеф. :)


Днес отново ще ви представя Спирализатор, произведен от KENWOOD.
Тази машинка прави зеленчуците и плодовете на спирали и ленти, готвенето е забавно с нея!


Спирализатора има три ножа, които правят спирали с различен размер.
Уреда е много лек и компактен.
Вижте на какво е способен тук:


 Вече ми стана любим.
Особено след Спагетите от тиквички, чудесно решение за този сезон.


Можете да видите уреда 👉 ТУК👈.
В този сайт ТУК 👈


Ще ви разкажа малко за соса, той е перфектното съчетание от домашен кетчуп, малко майонеза и нещото, което придава типичния балкански вкус са подправките.
Използвах щипка сух сминдух, суха чубрица, пушен червен пипер и малко черен пипер. Свеж копър и чесън. Тази комбинация ще ви изненада с вкуса си.

Ето и необходимите продукти:
около 1 кг. картофи
олио за пържене

за "Балканския сос":
100 гр. кетчуп препоръчвам домашен
2 с.л. майонеза
2 скилидки чесън
1 ч.л. нарязан свеж копър
щипка черен пипер, чубрица, сминдух и червен пипер


Приготвяне:


Обелете картофите и си направете на спирали с помощта на Спирализатора на KENWOOD.


Аз изпържих картофените спирал в дълбок тиган.
Така, че сгорещете мазнината.
Оформените спирали от уреда се пускат една по една в мазнината.
Когато са готови се поставят върху кухненска хартия, тя ще попие излишната мазнина.


Пригответе Балканския сос, като в купа добавите кетчупа и майонезата.
Разбъркайте ги с вилица, трябва да се получи еднородна смес.
Добавете настъргания чесън и копър. Накрая сложете сухите чубрица, сминдух, черен пипер, червен пипер и сол.
Отново разбъркайте соса.
Ще усетите по аромата, защото го нарекох така, а вкусът му е в десетката.


Както казва съпругът ми, сега световното по футбол може да започне!
Хрупкави картофки на спирали, чудесен балкански сос и студена бира, остава само първокласния футбол!


Имате няколко дни до началото на Световното по футбол, за да се сдобиете със Спирализатора на KENWOODМожете да видите уреда 👉 ТУК👈.
Не забравяйте, че  KENWOOD ви помага да творите повече.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !











Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...