Домашни вкусотии: Свинско по китайски

сряда, 18 юли 2018 г.

Свинско по китайски


Предлагам да се насладим на изобилието от прекрасни летни зеленчуци с едно азиатско ястие.
Понеже мъжката част от семейството се 'страхува' от огромното присъствие на зеленчуци в менюто напоследък, за да има мир, добавям и месо от време на време.
Мога да се похваля, че ястието беше одобрено, въпреки многото зеленчуци.


Пригответе бързо и лесно ястието за вечеря или обяд. Мога да кажа, че се справих за кратко време. Зеленчуците се получиха хрупкава, а черешката на тортата бяха Соевите кълнове на  Bonduelle.
Те допринесоха за истинския азиатски хрупкав вкус на ястието.


Аз даже си ги хапвам понякога директно от консервата.Хрупкави и сочни Соевите кълнове на  Bonduelle  
са подходящи за салати и уок ястия като това.


Свинското се получи с много приятен вкус благодарение на  соевия сос, а зеленчуците бяха в изобилие, както обичам аз.


Необходими продукти:

250 гр. свинско месо
1 тиквичка
1 морков
3 чушки ( зелена , червена и жълта)
3-4 гъби 
2 глави лук
200 гр. Соеви кълнове на  Bonduelle  
подправка за готвене на уок
соев сос
сусам
олио 


Приготвяне:


Нарежете месото на тънки жулиени, мариновайте го в соев сос.


Нарежете зеленчуците на ленти.


Сложете уока на силен котлон, когато тиганът вече е горещ, добавете олио и месото.
Запържете месото за няколко минути. Всичко се готви бързо заради високата температура и самия уок.
Преди да е готово, залейте месото със соев сос и подправка за уок.
Тази подправка съдържа лимонова трева и джинджифил.
Придава много специален вкус.
Махнете месото от тигана, поръсете го със семена.


В същия тиган добавете  още малко олио и сложете зеленчуците.
Те се готвят около 15 минути на силен котлон.
Когато са готови, се добавя месото и соевите кълнове.


Сервирате топло и консумирайте веднага.


Вкусовете ще ви пленят и отведат на друг континент.
Хрупкавост, аромат, вкус, всичко е перфектно!


Радвам се, че с това ястие успях да разнообразя седмичното меню, че с познати и достъпни продукти опитахме нещо ново и много вкусно.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...