Translate

петък, 17 август 2018 г.

Къпинов сладкиш


Напоследък често се разхождаме за къпини до близката ни горичка.
Няколко пъти набираме около килограм и с тях правя различни изкушения.
Днес ще ви представя този невероятно вкусен сладкиш с къпини.


Получи се пухкав с приятен аромат на ванилия и къпини, чудесен е!


За този сладкиш реших да комбинирам два вида   Брашно за кекс 
Равни части от двата типа брашно, сладкиша стана идеален.


Имам си вече любим сладкиш за следобедното кафе.


Исках къпините да останат отгоре, за да се изпече равномерно сладкиша.
Радвам се, че успях да постигна желания ефект.


Отгоре го поръсих с пудра захар, която допринесе за приятния сладък вкус.


Необходими продукти:
4 яйца 
150 гр. захар
300 гр. къпини
2 ванилии
1 ч.л. бакпулвер
50 мл. прясно мляко

пудра захар за поръсване


Приготвяне:


Пригответе необходимите продукти.


Измийте и подсушете къпините,, може да ги оставите в гевгир за се отцеди водата от тях.
Разбийте яйцата за няколко минути, след което добавете захарта.


Яйцата и захарта се разбиват до получаване на гъст крем.


Добавете млякото и отново разбийте за около минута.
След млякото добавете първо брашното за кекс.


Когато се усвой от сместа, добавете класик, заедно с бакпулвера и ванилията.
Разбийте отново.


Получава се гъста смес за сладкиш.
Покрийте тавичката с хартия за печене.


Почистените и отцедени къпини се поръсват с 2 с.л. захар, брашно и ванилия и се овалват внимателно.


Изсипете сместа в тавичката, отгоре изсипете къпините.


Разпределете ги навсякъде, бъдете внимателни!
Включете фурната предварително, нека се затопли на 120 градуса.
Изпечете сладкиша на горен и долен реотан, до суха клечка.
При мен печенето отне около 20 минути.


Поръсете с пудра захар и нарежете!


Насладете се на летните плодове като приготвите този прекрасен сладкиш!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...