Домашни вкусотии: Огретен с тиквички и луканка

неделя, 19 май 2019 г.

Огретен с тиквички и луканка


Обожавам сезона на тиквичките.
Знаете, че тук в моя блог можете да откриете всякакви рецепти с тиквички.
От салати през основни и сладкиши с тях.
Обичам да готвя ястия с тиквички.
Самата аз мога всеки ден да ги хапвам, обаче моята половинка, която е и по-голям лакомник, понякога им се цупи.
За да си ги готвя по-често слагам малки 'бонуси' за да е доволен и той.
В днешния огретен добавих луканка.
Като ценители на луканката в нашия дом, щом присъства на масата, има доволни.


Както споменах, ние сме фенове на луканката и дегустираме всички видове.
Много често сме разочаровани от вкуса, но откакто опитахме 
не купуваме друга!
Огретена стана толкова вкусен с нея, че слага допълнително.
Комбинацията от свежестта на тиквичките, зелените подправки и аромата на луканка доведе до идеалното пролетно ястие.


Необходими продукти:

2 бр. средно големи тиквички
2 яйца
200 мл. прясно мляко
3 стръка зелен лук
3 стръка зелен чесън
1/2 връска копър
сол
черен пипер
150 гр. кашкавал за поръсване
1 с.л. зехтин

Приготвяне:


Нарежете тиквичките на кубчета и ги посолете.
Оставете ги да се отцедят от излишната вода.


Разбийте яйцата и прясното мляко.
Нарежете луканката на кубчета, а лука и чесъна на ситни резени.


Вземете тавичка, в която ще изпечете огретена.
Намажете я със зехтина.
Поставете отцедените тиквички, лука, чесъна, луканката и копъра.


Разбъркайте добре всички съставки, след което залейте с яйцата и млякото.
Посолете и сложете черен пипер.
Запечете в топла фурна на 200 градуса.
След 20 минути, изкарайте тавата от фурната.
Нарежете луканка резени.
Подредете ги отгоре и поръсете с кашкавал.
Върнете във фурната за 10 минути.


Запечете до този изкусителен загар.


Оставете огретена от тиквички и луканка да стегне за няколко минути и поднесете.
Поръсете с копър.


Сякаш всички типично пролетни аромати  и вкусове са в чинията, но определено овациите са за луканката на Деликатес Житница.
Тя направи ястието любимо на цялото семейство.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...