Translate

неделя, 1 септември 2013 г.

мини тарта със сини сливи

 Представям ви една моя импровизация !
Една вечер реших да пробвам как ще се получат тези малки вкусотии.
Станаха бързо и се получиха доста вкусни!
 Продукти :
за тестото:
 300 г брашно
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат

 2-3 сини сливи 
 мед
канела по желание
 Приготвяне:

Смесете брашното със солта и двата вида набухвател.
 Постепенно добавете хладката вода докато омесите гладко, меко тесто. 
Тестото трябва да е еластично и да не лепне. 
Завийте го в найлоново фолио и го оставете да се отпусне за 15 минути.
Тестото се разстила във формата за тарт или форма за кексчета.
Сините сливи се нарязват на ситно заливат се с мед и малко ззахар.