Translate

петък, 27 септември 2013 г.

пълнени гъби

Пълнени гъби с топено сиренце , ммм ,че вкусно :)
Едно любимо мезе на съпруга ми и една идеална гарнитура за месо.



Продукти:

1 кг. гъби печурки
100 гр.топено сирене
100 гр.масло
кашкавал за поръсване отгоре
черен пипер
кимион


 Приготвяне:
Гъбите се измиват и почистват от пънчетата.
Тавичката , в която ще се печат се намазва с масло.
В изчистените гъби се слага малко масло,подправки и топено сирене  .
Слагат се във фурната за около 15 мин. малко преди да са изключи фурната се поръсват с настърган кашкавал и се запичат до получаване на златиста коричка.