Translate

понеделник, 17 ноември 2014 г.

Кошнички от кори за баница


Тези кошнички правя за втори или трети път ,но едва сега ги споделям тук!
Идеята за тях видях за първи път в кулинарната ми група "Домашни вкусотии"!
Спомням си,че Снежи Костова ги представи за първи път пред нас!
Благодаря ти ,Снежи!


Плънката е по желание и вкусови предпочитания!
Може да сложите спанак,праз или всичко,с което се прави солена баница!


Днес ги приготвих за обяд ,хапнахме ги в комбинация с айран от домашно кисело мляко !
Голяма част от плънката е от домашни вкусотии.
Ето и продуктите:
за 12 бр. кошнички :

8 бр. кори за баница
3 яйца
колбас,пушено месо или шунка по ваш вкус или каквото имате в момента
20-30 гр. кашкавал
20-30 гр. сирене
маково семе за поръсване
олио за намазване на корите 
малко вода
щипка чубрица 

Приготвяне:


Първо вземете една по една четири кори за баница.
Първата кора намажете с малко олио и малко вода,отгоре сложете втората и така до последната.
Водата и олиото слепват корите.
Нарежете корите на 6 части,на снимката може да видите как става!


Аз използвах две форми за кексчета.
Първо оформих кошничките от корите,след това приготвих плънката.
Внимателно поставете нарязаните листа във формата и оформете кошничките,подгънете ъглите навътре !
Пригответе плънката като нарежете на малки кубчета салам(аз използвах салам),кашкавал и сирене,разбъркайте с яйцата и сложете малко чубрица.
Напълнете кошничките със сместа,поръсете маково семе и изпечете в топла фурна на 180 градуса до готовност на плънката.


Бързо,лесно,вкусно и ефектно!
Перфектна закуска или както е в моя случай обяд!

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...