Translate

четвъртък, 25 януари 2018 г.

Леко и полезно меню


Постепенно отминаха празниците, които посрещнахме и изпратихме с обилни маси и нежелани килограми.
Знаете, че имам рубрика Обяд за работа, в нея споделям идеи за вкусно работно меню.
Това със сигурност попада сред менютата.


Все по-често наблягам на свежите и полезни салати, свежите сокове и енергийните барчета.
Днес ще ви споделя точно три полезни, леки и приятни предложения, с които по-лесно ще влезнете във форма.


Салата от три вида кореноплодни: бяла ряпа, морков и червено цвекло.
Обожавам тази зимна салата, богата на витамини.
Лично на мен ми действа доста засищащо.
От нея можете да сложите и за работа.


Свеж и богат на вкусове, и витамини сок от ябълка, мандарина и портокал.


И десерта пълен със сладост и енергия- тропическо енергийно барче.


Хапнати в подходящи период от деня тези вкусотии, биха ви стигнали за един работен ден.
Поне на мен ми стигат!


От както имам Кухненска машина Multi One на Kenwood
приготвянето на фрешове, настъргването на зеленчуци за салата и смилането на ядките и сушените плодове за барчетата, преминава като един миг.
Всичко е толкова по-лесно в кухнята...
С този помощник, спокойно можете да осъществите кулинарните си идеи.


Започвам с приготвянето на енергийните барчета.

За тях ще ви трябват:
250 гр. микс от сурови ядки и сушени екзотични плодове, орехи и овесени ядки
3 с.л. мед


Приготвяне:


За да смелите ядките, мюслите и микса от плодове, ще ви трябва ножа към робота и малката кана.


Слагате всичко вътре и добавяте меда. Хубаво е ако меда е бил захаросан, като моя да го втечните на водна баня.


Слагате представката върху робота и смилате. Отнема не повече от минута.


Смления микс и мед, трябва да се оформи на барчета. За целта покрийте чиния със стреч фолио и изсипете съдържанието.


Навлажнете шпатулата с вода и загладете добре.


Махнете от чинията и оформете по-добре смляния микс.
Нарежете го с ножа, покрийте добре с фолио и сложете в хладилника, за да стегне.


През това време пригответе салатата, за нея ще ви трябват:


1 бр. ряпа
1 бр. червено цвекло
1 бр. морков
2 с.л. нарязан праз
зехтин
балсамов оцет
сол на вкус

Приготвяне:


Вземете рендето, което е по-малко.
Първо настържете ряпата.
След това морковите.


Оставете цвеклото последно, защото оцветява всичко.


След това подредете салата, може да вземете и за работа.


Поръсете с нарязания на ситно праз, зехтин и оцет.


Накрая пригответе сока.


Сокоизтисквачката на Кухненска машина Multi One
е метална, което позволява да получите сок и от най-твърдите плодове и зеленчуци.
Редовно правя свеж сок от моркови и цвекло, или от ябълки и моркови.
Днес е спрях на зелени ябълки, които леко киселеят, мандарини и портокал.

От следните плодове:
2 ябълки
1 портокал
3 мандарини

Получих 700 мл. прясно изцеден сок.


Монтирайте сокоизтисквачката отгоре на машината, започнете с ябълките. Аз ги измих добре, не ги обелих. 
След това с мандарините и портокалите, които предварително обелих.


Процеса на получаване на освежаващата напитка отнема няколко минути.



Готовия сок, изсипете в бутилка или предпочитания от вас съд.


Може да си пийнете в компанията на сутришното кафе или през половината ден.
За целия, едва ли ще остане.


Пригответе менюто си за деня, за работата, за тренировката лесно и бързо.
Особено с подходящия кухненски помощник Multi One на Kenwood.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...