Домашни вкусотии: Мухамара

понеделник, 19 февруари 2018 г.

Мухамара


Радвам се, че наскоро попаднаха на тази разядка.
Търсих една моя рецепта чрез Гугъл и ми се показа, и тази вкусотия.
От различни източници прочетох малко информация. Твърди се, че е от Ливански произход.
Не съм сигурна от къде и от колко време датира, сигурна съм, че е много, много вкусна.


Мухамара се състой от печени чушки, орехи, чесън, аз не сложих канела, защото реших, че добавя ли я няма да се изяде. Консумираме канела, но основно към сладкиши.
Специално на мен не ми пречи, но другата половина от семейството със сигурност нямаше да е ОК. 


Необходими продукти:

250 гр. печени чушки
100 гр. орехи
2 скилидки чесън
сока на половин лимон
черен пипер
сол
3 с.л. зехтин

Приготвяне:


В блендер или  кухненска машина смелете чесъна и орехите.
Добавете чушките, зехтина, лимоновия сок, пипера и солта.
Пуснете отново машина и смелете всичко.


Получената разядка сервирайте в подходяща чиния, полята със зехтин и декорирана с орехи.
Подходяща е да са намазва върху хляб, крекети, брускети и подобни хлебчета.


Домашни вкусотии вече има свои продукти.
Изпийте кафето си чашата на "Домашни вкусотии", отидете на пазар със специалната чанта, или се вдъхновете от престилката ни.
Сега вече можете да си имате и вие!
Изберете от ТУК и поръчайте на лични съобщения!



Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...