Translate

четвъртък, 29 март 2018 г.

Великденски сладкиш


Тази година ще заложа на няколко алтернативни идеи за Великден.
Ще приготвя традиционните козунак, курабии и кифлички, но ще има и подобни различни лакомства.


Децата ще полудят по този сладкиш. Когато се вдъхнових да го приготвя, реших, че зеленото ще е полянка, а цветните бонбони ще са яйца.
Дали правилно съм изпълнила идеята си?


Мисля, че сладкиша се получи много цветен и зареждащ с настроение.
Сладкиша е познат и като блонди или белия вариант на брауни.
Аз вложих от себе си в рецептата и финалните щрихи.


Надявам се идеята ми да ви хареса и да го приготвите, за да зарадвате малчуганите.


Преди да премина към рецептата ще ви дам няколко насоки, които ще са полезни при приготвянето.
Тестото е доста гъсто, необичайно гъсто, нека това не ви стряска, сладкиша се получава идеален особено с  Брашно Класик на София Мел.


От посочените продукти се получиха 10 резена. Може да декорирате целия сладкиш, без да го режете. Аз изрязах кръгчета защото исках хем да са като полянка, хем и като гнездо...
Какво да ви кажа...фантазии!


Необходими продукти:

125 гр. меко масло
200 гр. захар 
2 яйца
3 с.л. кисело мляко
3 ванилии
1 ч.л. настъргана лимонена кора
1 ч.л. бакпулвер

за декорацията:
50 гр. меко масло
50 гр. бял течен шоколад
100 мл. сладкарска сметана
зелена боя
бонбонки


Приготвяне:


Пригответе си всички съставки, така ще ви е по-лесно.


Мекото масло, кората от лимона, ванилията  и захарта се слагат заедно и се приготвят за разбиване.


Разбийте ги добре.


Добавете яйцата и разбийте отново. След това сложете киселото мляко.
Бакпулвера се слага към брашното.


На етапи докато съставките се разбиват, добавяйте брашното.
Както казах получавате по-гъста смес от познатата за сладкиши.


Вземете тавичка, покрийте я с хартия за печене, отгоре разпределете основата.


Печете в топла фурна на 150 градуса до готовност. При мен отне около 15 минути.


Готовия сладкиш се оставя да се охлади.
Пригответе крема за декориране.
Разбийте мекото масло и шоколада, след това добавете сметаната и отново разбийте.
Накрая се слага боята.
Получава се този крем.


Сложете го в хладилника за няколко минути.
През това време, нарежете сладкиша.
Ако желаете можете да го декорирате без да го режете.


Готовите кръгчета пригответе за декориране.


Напълнете поша с крема и започнете да творите.


Накрая сложете цветните бонбонки и поднесете с много любов.


Направете празника още по-цветен, по-сладък и по-вкусен.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група "Домашни вкусотии" или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- "Домашни вкусотии" !
Благодаря ви !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...